तली हुई कमल की जड़ को स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

तली हुई कमल की जड़ को स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "फ्राइड लोटस रूट" एक ऐसा कीवर्ड बन गया है जिसने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। चाहे वह लघु वीडियो प्लेटफॉर्म हों या खाद्य मंच, तली हुई कमल की जड़ें खाने के खाना पकाने और रचनात्मक तरीकों ने व्यापक चर्चा शुरू कर दी है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों पर आधारित तली हुई कमल की जड़ की स्वादिष्ट विधि का विस्तृत परिचय देगा।

1. हाल के लोकप्रिय खाद्य विषयों पर डेटा

2. तली हुई कमल जड़ की मूल विधि

1.सामग्री चयन में मुख्य बिंदु: समान मोटाई और बिना किसी क्षति के चिकनी त्वचा वाले ताजे कमल की जड़ के जोड़ों को चुनें।

2.प्रसंस्करण चरण:

- छीलें और काटें: मोटाई लगभग 0.5 सेमी

- भिगोना: ऑक्सीकरण को रोकने के लिए हल्के नमक वाले पानी में 10 मिनट तक भिगोएँ

- नाली: किचन पेपर से नाली

3.बैटर रेसिपी:

3. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

1.मसालेदार तले हुए कमल की जड़ के टुकड़े: तलने के बाद मिर्च पाउडर, सिचुआन काली मिर्च पाउडर और तिल छिड़कें

2.मीठे और खट्टे कमल की जड़ के टुकड़े: सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें और फिर मीठी और खट्टी चटनी से लपेटें

3.पनीर के साथ तली हुई कमल की जड़: कमल की जड़ के दो स्लाइस को मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ सैंडविच करके तला हुआ

4.कमल की जड़ के टुकड़े टेम्पुरा：जापानी शैली के पतले तले हुए नूडल्स, मसले हुए मूली डिपिंग सॉस के साथ परोसे गए

4. खाना पकाने का कौशल

5. पोषण युक्तियाँ

हालाँकि तली हुई कमल की जड़ स्वादिष्ट होती है, आपको इन बातों पर भी ध्यान देना चाहिए:

- तले हुए कमल जड़ के प्रत्येक 100 ग्राम स्लाइस में लगभग 280 कैलोरी होती है।

- तली हुई मौसमी सब्जियों के साथ संतुलित आहार लेने की सलाह दी जाती है

- उच्च रक्तचाप वाले लोग नमक की मात्रा कम कर सकते हैं और मसाले के लिए मसालों का उपयोग कर सकते हैं।

6. नेटिजनों की नवीन प्रथाओं का संग्रह

तली हुई कमल की जड़, एक क्लासिक व्यंजन के रूप में, निरंतर नवाचार और सुधार के माध्यम से नई जीवन शक्ति प्राप्त कर रही है। चाहे वह पारंपरिक घरेलू खाना पकाने की विधि हो या किसी युवा व्यक्ति का खाने का रचनात्मक तरीका, इस सरल सामग्री को स्वादिष्ट और आकर्षक बनाया जा सकता है। मुझे आशा है कि इस लेख का परिचय आपको प्रेरणा प्रदान कर सकता है ताकि आप घर पर तले हुए कमल की जड़ के व्यंजन बना सकें जो रेस्तरां के बराबर हैं!