शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप कैसे पकाएं

शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप कैसे पकाएं

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और घर का बना भोजन अभी भी इंटरनेट पर गर्म विषयों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। एक क्लासिक घर में पकाया जाने वाला सूप के रूप में, शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप अपने हल्के, ताज़ा और पौष्टिक गुणों के कारण गर्मियों में गर्मी से राहत देने के लिए पहली पसंद बन गया है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों के सूप की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और प्रासंगिक डेटा और तकनीक संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों की एक सूची

2. शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों के सूप का पोषण मूल्य

शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं:

3. विंटर मेलन पोर्क रिब्स सूप की विस्तृत रेसिपी

1. सामग्री तैयार करें

2. खाना पकाने के चरण

①ब्लैंचिंग उपचार: पसलियों को ठंडे पानी के नीचे बर्तन में रखें, 1 चम्मच कुकिंग वाइन डालें, तेज आंच पर उबाल लें, झाग हटा दें, हटा दें और धो लें और एक तरफ रख दें।

②ब्रेज़्ड पोर्क पसलियाँ: उबली हुई पसलियों को एक पुलाव में डालें, पर्याप्त पानी और अदरक के टुकड़े डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 1 घंटे तक उबालें।

③शीतकालीन तरबूज जोड़ें: जब पसलियां नरम होने तक धीमी आंच पर पक जाएं, तो इसमें खरबूजे के टुकड़े डालें और 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें, जब तक खरबूजा पारदर्शी न हो जाए।

④सीज़न करें और परोसें: अंत में, स्वाद के लिए उचित मात्रा में नमक डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या इसे प्रेशर कुकर में बनाया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. सूअर की पसलियों को ब्लांच करने के बाद, इसे प्रेशर कुकर में डालें, सामग्री को ढकने के लिए पानी डालें, भाप चालू करें और 15 मिनट के लिए दबा दें। स्वाभाविक रूप से दबाव निकलने के बाद, विंटर मेलन डालें और 3 मिनट के लिए और दबाएँ।

प्रश्न: सूप को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनायें?

उत्तर: आप स्टू में कुछ स्कैलप्स या स्कैलप्स मिला सकते हैं, या ताजगी के लिए अंत में थोड़ी सी सफेद मिर्च डाल सकते हैं।

प्रश्न: उपभोग के लिए कौन उपयुक्त है?

उत्तर: इसका सेवन आम लोग कर सकते हैं, और यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जिन्हें गर्मियों में भूख कम लगती है और उन्हें पानी और पोषण की पूर्ति की आवश्यकता होती है। हालांकि, हाइपरयुरिसीमिया के रोगियों को इसके सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए।

6. निष्कर्ष

शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप गर्मियों में एक अच्छा स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। इसे बनाना आसान है लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर है। इस लेख के विस्तृत परिचय और संरचित डेटा के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने इस सूप के सार में महारत हासिल कर ली है। क्यों न सर्दियों के खरबूजे के मौसम का लाभ उठाया जाए और अपने परिवार के लिए एक ताज़ा और स्वादिष्ट शीतकालीन तरबूज पोर्क रिब्स सूप पकाया जाए?