बॉक्सिंग दूध को कैसे गर्म करें? वैज्ञानिक तरीकों का पूर्ण विश्लेषण
जैसे-जैसे जीवन की गति तेज होती है, बॉक्सिंग दूध को स्टोर करने और ले जाने की सुविधा के कारण कई परिवारों के लिए एक पेय बन गया है। हालांकि, कैसे ठीक से गर्म करने के लिए बॉक्सिंग दूध ने कई लोगों को परेशान किया है। गलत हीटिंग विधि पोषण को नुकसान पहुंचा सकती है या सुरक्षा जोखिमों का कारण बन सकती है। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर बॉक्सिंग दूध हीटिंग पर गर्म विषयों और वैज्ञानिक तरीकों का सारांश है।
1। पिछले 10 दिनों में हॉट टॉपिक डेटा
श्रेणी | विषय कीवर्ड | चर्चा मात्रा (10,000) | मुख्य चिंता |
---|---|---|---|
1 | बॉक्सिंग दूध माइक्रोवेव हीटिंग | 12.5 | क्या यह सुरक्षित और पोषण संबंधी नुकसान है |
2 | सीधे बॉक्सिंग दूध | 8.3 | पैकेजिंग सामग्री का उच्च तापमान प्रतिरोध |
3 | वाटरप्रूफ हीटिंग विधि | 6.7 | ऑपरेशन चरण, समय लेने वाली |
4 | ताप तापमान नियंत्रण | 5.2 | इष्टतम तापमान सीमा |
5 | बच्चों के पीने से गर्म दूध | 4.9 | सुरक्षा और पोषण संबंधी अवधारण |
2। बॉक्सिंग दूध को गर्म करने का सही तरीका
1। माइक्रोवेव में हीटिंग (सावधान)
चरण: - माइक्रोवेव ओवन के लिए एक विशेष कंटेनर में दूध डालें।बॉक्स के साथ कोई प्रत्यक्ष हीटिंग नहीं(एल्यूमीनियम पन्नी की आंतरिक परत आग पकड़ सकती है)। - 30 सेकंड के लिए मध्यम-कम गर्मी पर गर्म करें, हलचल करें और 20 सेकंड के लिए गर्मी जारी रखें, कुल समय 1 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। - तापमान 40-50 ℃ पर नियंत्रित किया जाता है।
2। वाटरप्रूफ हीटिंग विधि (अनुशंसित)
चरण: - इसे खोलने के बाद हीट -रेसिस्टेंट कप में बॉक्सिंग दूध डालें। -कप को 3-5 मिनट के लिए 80 ℃ गर्म पानी में भिगोएँ, अवधि के दौरान 1-2 बार सरगर्मी करें। - कम पोषक तत्वों की हानि और यहां तक कि हीटिंग।
3। लगातार तापमान मिक्सर गर्मी
लागू परिदृश्य: शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए। - तापमान को 45 ℃ पर सेट करें, इसे सीधे दूध बॉक्स में डालें या इसे हीटिंग के लिए बाहर डालें। - ओवरहीटिंग से बचने के लिए स्वचालित निरंतर तापमान।
3। विभिन्न हीटिंग विधियों की तुलना
रास्ता | बहुत समय लगेगा | पोषण -प्रतिधारण दर | सुरक्षा जोखिम |
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माइक्रो-वेव ओवन | 1 मिनट | 85% | उच्च तापमान की स्थानीय ओवरहीटिंग |
पानी के साथ हीटिंग | 5 मिनट | 95% | कोई नहीं |
थर्मोस्टेट | 3 मिनट | 90% | कोई नहीं |
4। ध्यान देने वाली बातें
1।बिल्कुल निषिद्धबॉक्स या माइक्रोवेव के साथ सीधे उबालें यह हानिकारक पदार्थों को जारी कर सकता है। 2। बार -बार गर्म करने से बचने के लिए हीटिंग के तुरंत बाद पीएं। 3। उच्च वसा वाले दूध को आसानी से डिलामिनेट किया जाता है जब गर्म किया जाता है और पीने से पहले अच्छी तरह से हिलाया जाता है। 4। मधुमेह के रोगी इसे कम तापमान पर पीने की सलाह देते हैं ताकि माइलार्ड प्रतिक्रिया (saccharification प्रतिक्रिया) को कम किया जा सके।
5। विशेषज्ञ सलाह
चीनी पोषण समाज ने बताया कि बॉक्सिंग दूध का हीटिंग तापमान 60 ℃ से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा मट्ठा प्रोटीन इनकार कर देगा और कैल्शियम आसानी से वर्षा का निर्माण करेगा। यदि आपको गर्म पेय की आवश्यकता होती है, तो पाश्चुरीकृत दूध (प्रशीतित) को पसंद किया जाता है, और इसका पोषण प्रतिधारण कमरे के तापमान के दूध से बेहतर है।
वैज्ञानिक हीटिंग विधियों के माध्यम से, आप एक गर्म स्वाद का आनंद ले सकते हैं और पोषण को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रख सकते हैं। इस लेख को साझा करें ताकि अधिक लोगों को हीटिंग की गलतफहमी से बचें!