सर्दियों में स्वादिष्ट तरबूज़ मीटबॉल सूप कैसे बनाएं

सर्दियों में स्वादिष्ट तरबूज़ मीटबॉल सूप कैसे बनाएं

शीतकालीन तरबूज बॉल सूप एक स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन है, ताज़ा और सुखदायक, गर्मियों में उपभोग के लिए उपयुक्त है। हाल ही में इंटरनेट पर गर्म विषयों में से, स्वस्थ भोजन और घर पर बने व्यंजनों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख पिछले 10 दिनों की गर्मागर्म सामग्री को जोड़कर विस्तार से बताएगा कि सर्दियों में स्वादिष्ट तरबूज बॉल सूप कैसे बनाया जाता है।

1. भोजन की तैयारी

शीतकालीन तरबूज बॉल सूप बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. उत्पादन चरण

1.मीटबॉल भराई तैयार करें: कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस एक कटोरे में डालें, उसमें कीमा बनाया हुआ अदरक, अंडे, उचित मात्रा में नमक और काली मिर्च डालें, गाढ़ा होने तक दक्षिणावर्त हिलाएँ, स्वाद के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

2.शीतकालीन खरबूजे को संभालना: तरबूज को छीलकर उसका गूदा निकाल लें, फिर मोटे स्लाइस या मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।

3.सूप बेस उबाल लें: बर्तन में उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर मध्यम-धीमी आंच पर रखें, बर्तन में तरबूज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं।

4.मीटबॉल बनाना: मांस की भराई को अपने हाथों या चम्मच से छोटी-छोटी गेंदों का आकार दें और चिपकने से बचाने के लिए उन्हें धीरे से बर्तन में डालें।

5.मसाला: मीटबॉल और विंटर मेलन पक जाने के बाद, स्वाद के लिए उचित मात्रा में नमक और काली मिर्च डालें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और थोड़ा तिल का तेल छिड़कें।

3. टिप्स

1.गोली की लोच: मांस की भराई मिलाते समय एक अंडा मिलाने से मीटबॉल अधिक लोचदार बन सकते हैं।

2.शीतकालीन तरबूज उपचार: सर्दियों के खरबूजे को ज्यादा पतला न काटें, नहीं तो यह आसानी से पक जाएगा और स्वाद पर असर डालेगा।

3.आग पर नियंत्रण: मीटबॉल पकाते समय आग इतनी तेज़ नहीं होनी चाहिए कि मीटबॉल टूट कर गिरने से बच सकें।

4.ताज़गी बढ़ाने वाली तकनीकें: आप स्वाद बढ़ाने और सूप की बनावट बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सूखा झींगा या स्कैलप्स मिला सकते हैं।

4. संपूर्ण नेटवर्क में ज्वलंत विषयों का जुड़ाव

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और घर पर बने व्यंजन गर्म विषय बन गए हैं, विशेष रूप से ताज़ा गर्मियों के सूप की खोज मात्रा में काफी वृद्धि हुई है। विंटर मेलन बॉल सूप अपनी कम वसा और हल्की विशेषताओं के कारण फिटनेस समूहों और गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

5. सारांश

विंटर मेलन मीटबॉल सूप बनाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है। ग्रीष्मकालीन टेबल के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। उपरोक्त चरणों और युक्तियों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आप आसानी से स्वादिष्ट शीतकालीन तरबूज बॉल सूप बना सकते हैं। आओ और इसे आज़माएं!