बेबी केले की प्यूरी कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, शिशु और छोटे बच्चों के पूरक आहार के बारे में गर्म विषय इंटरनेट पर लगातार गर्म रहा है। विशेष रूप से, सरल और आसानी से बनने वाले प्राकृतिक पूरक भोजन ट्यूटोरियल ने माता-पिता का बहुत ध्यान आकर्षित किया है। शिशु के पूरक आहार के लिए पहली पसंद में से एक, मसला हुआ केला अपने समृद्ध पोषण और नाजुक स्वाद के कारण एक लोकप्रिय सामग्री बन गया है। यह आलेख आपको केले को मसला हुआ बनाने के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक आहार के बारे में हाल ही में लोकप्रिय विषय

| रैंकिंग | गर्म विषय | खोज मात्रा (10,000) | मुख्य मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 महीने के बच्चों के लिए पूरक आहार रेसिपी | 58.2 | ज़ियाओहोंगशु/डौयिन |
| 2 | प्राकृतिक खाद्य अनुपूरक तैयार करने की विधियाँ | 42.7 | वेइबो/झिहु |
| 3 | केले की प्यूरी का पोषण मूल्य | 36.5 | Baidu/वीचैट |
| 4 | पूरक आहार अनुसूची | 29.8 | बेबी ट्री/मॉम नेटवर्क |
2. केले की प्यूरी के पोषण मूल्य का विश्लेषण
शिशु और छोटे बच्चों के पूरक आहार के लिए केला एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसके मुख्य पोषक तत्व इस प्रकार हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम | शिशुओं के लिए लाभ |
|---|---|---|
| पोटेशियम | 358 मि.ग्रा | तंत्रिका तंत्र के विकास को बढ़ावा देना |
| विटामिन बी6 | 0.4 मिग्रा | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| आहारीय फाइबर | 2.6 ग्रा | कब्ज को रोकें |
| प्राकृतिक चीनी | 12.2 ग्राम | ऊर्जा प्रदान करें |
3. बेबी केले की प्यूरी बनाने के चरण
1.सामग्री चयन चरण: ऐसे केले चुनें जो मध्यम रूप से पके हों और जिनकी सतह पर कुछ काले धब्बे हों। इन केलों में मध्यम मिठास होती है और इन्हें पचाना आसान होता है।
2.तैयारी:
| उपकरण | मात्रा | उपयोग के लिए निर्देश |
|---|---|---|
| डेलिसटेसन कटिंग बोर्ड | 1 टुकड़ा | विशेष खाद्य अनुपूरक उत्पादन |
| खाद्य अनुपूरक पीसने का कटोरा | 1 सेट | हाथ से पीसना अधिक नाजुक होता है |
| बाँझ धुंध | 1 टुकड़ा | मोटे रेशे को छान लें |
3.उत्पादन प्रक्रिया:
① केले को छीलकर लगभग 2 सेमी के छोटे टुकड़ों में काट लें
② बार-बार पीसने के लिए एक पीसने वाले कटोरे का उपयोग करें जब तक कि कोई कण न रह जाए।
③ स्थिरता को समायोजित करने के लिए थोड़ी मात्रा में गर्म पानी (लगभग 10 मिलीलीटर) जोड़ें
④ 6 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, इसे एक बार धुंध से छानने की सलाह दी जाती है
4. विभिन्न महीनों की उम्र के बच्चों के लिए भोजन की सिफारिशें
| आयु महीनों में | उपभोग | विधि जोड़ें | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|---|
| 4-6 महीने | 1-2 चम्मच | शुद्ध केले की प्यूरी | पहले जोड़ के लिए 3 दिनों के अवलोकन की आवश्यकता होती है। |
| 7-9 महीने | 30-50 ग्राम | मिश्रित चावल नूडल्स | टेबलवेयर कीटाणुशोधन पर ध्यान दें |
| 10-12 महीने | 50-80 ग्राम | फिंगर फ़ूड के रूप में उपयोग किया जा सकता है | दूध के साथ खाने से बचें |
5. वे पाँच मुद्दे जिनके बारे में माता-पिता हाल ही में सबसे अधिक चिंतित हैं
1.मैश किया हुआ केला कितने समय तक रखा जा सकता है?ताजा तैयार और 2 घंटे से अधिक समय तक प्रशीतित में रखा हुआ खाना सबसे अच्छा है।
2.क्या मैश किए हुए केले काले होने पर भी खाए जा सकते हैं?ऑक्सीडेटिव मलिनकिरण खपत को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे।
3.खाने का सबसे अच्छा समय कब है?प्रतिक्रियाओं के अवलोकन की सुविधा के लिए सुबह में भोजन का समय जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
4.क्या इसे गर्म किया जा सकता है?बस इसे पानी के ऊपर गर्म करें, क्योंकि उच्च तापमान पोषक तत्वों को नष्ट कर देगा।
5.एलर्जी के लक्षण क्या हैं?पेरियोरल रैश, डायरिया आदि की घटना दर लगभग 0.3% है।
6. विशेषज्ञ की सलाह
चीनी पोषण सोसायटी द्वारा हाल ही में जारी "शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक भोजन के लिए दिशानिर्देश" के अनुसार, प्रारंभिक पूरक भोजन के रूप में केले की प्यूरी के निम्नलिखित फायदे हैं:
• प्राकृतिक मिठास बच्चों द्वारा आसानी से स्वीकार कर ली जाती है
• अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है
• नरम बनावट, निगलने के अभ्यास के लिए उपयुक्त
• आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए प्रीबायोटिक्स से भरपूर
यह अनुशंसा की जाती है कि माता-पिता बनाते समय सामग्री को ताजा रखें और बर्तनों को साफ रखें, और कम से अधिक, पतले से गाढ़ा करने के सिद्धांत का पालन करें। साथ ही, बच्चे की स्वीकृति और शौच की स्थिति पर ध्यान दें, और वैज्ञानिक और उचित रूप से पूरक भोजन जोड़ने की योजना की व्यवस्था करें।
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