उबले हुए अंडे का कस्टर्ड कैसे बनाएं

उबले हुए अंडे का कस्टर्ड कैसे बनाएं

उबले हुए अंडे का कस्टर्ड एक सरल और पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। न केवल इसका स्वाद नाज़ुक होता है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है और इसे कुछ ही चरणों में बनाया जा सकता है। नीचे, हम विस्तार से परिचय देंगे कि उबले हुए अंडे के कस्टर्ड का एक आदर्श कटोरा कैसे बनाया जाए, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करें ताकि आपको वर्तमान सामाजिक गतिशीलता को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सके।

1. उबले अंडे का कस्टर्ड बनाने की विधि

1.सामग्री तैयार करें: अंडे, पानी, नमक, सोया सॉस, तिल का तेल, कटा हुआ हरा प्याज (वैकल्पिक)।

2.अंडा तरल मारो: एक कटोरे में अंडे फोड़ें, उचित मात्रा में नमक डालें और चॉपस्टिक या व्हिस्क से समान रूप से हिलाएं।

3.पानी डालें: अंडे और पानी के अनुपात 1:1.5 के अनुसार (उदाहरण के लिए, 150 मिलीलीटर पानी में 1 अंडा मिलाएं), समान रूप से मिलाएं।

4.अंडे का तरल छान लें: हवा के बुलबुले और अंडे की सफेदी को हटाने के लिए अंडे के तरल को छलनी से छान लें, जिससे उबले हुए कस्टर्ड अधिक नाजुक हो जाएंगे।

5.भाप: फ़िल्टर किए गए अंडे के तरल को स्टीमिंग बाउल में डालें और पानी के वाष्प को अंदर टपकने से रोकने के लिए इसे प्लास्टिक रैप या प्लेट से ढक दें। स्टीमर में रखें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर मध्यम आंच पर रखें और 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं।

6.मसाला: भाप में पकने के बाद इसे बाहर निकालें, थोड़ा सा सोया सॉस और तिल का तेल डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

आपके संदर्भ के लिए निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:

3. अंडे के कस्टर्ड को भाप में पकाने के टिप्स

1.अंडे और पानी का अनुपात: अनुशंसित अनुपात 1:1.5 है, ताकि उबला हुआ कस्टर्ड न तो बहुत पतला होगा और न ही बहुत सख्त होगा।

2.भाप बनने का समय: स्टीमर की गर्मी और अंडे के तरल की मात्रा के अनुसार समय समायोजित करें, आमतौर पर 8-10 मिनट।

3.मसाला: आप स्वाद बढ़ाने के लिए अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार झींगा, मशरूम और अन्य सामग्री मिला सकते हैं।

4.हवाई बुलबुले से बचें: कस्टर्ड में बुलबुले से बचने के लिए अंडे के तरल पदार्थ को छानना और इसे प्लास्टिक रैप से ढकना प्रमुख कदम हैं।

4. सारांश

स्टीम्ड एग कस्टर्ड एक सरल और स्वादिष्ट घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसे कुछ ही चरणों में तैयार किया जा सकता है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने उबले अंडे का कस्टर्ड बनाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। साथ ही, हम आपको वर्तमान सामाजिक गतिशीलता को समझने में मदद करने के लिए पिछले 10 दिनों में गर्म विषय और गर्म सामग्री भी प्रदान करते हैं। मुझे आशा है कि आप भोजन का आनंद ले सकेंगे और अधिक दिलचस्प विषयों पर भी ध्यान दे सकेंगे।